5 હૃદય-તંદુરસ્ત ખોરાક તમને જરૂર છે પરંતુ વધુ પડતો ન કરવો જોઈએ

જ્યારે અમને હંમેશા ચોક્કસ ભલામણ કરવામાં આવી છે હૃદય તંદુરસ્ત ખોરાક જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે, જેના વિશે અમને ક્યારેય ચેતવણી આપવામાં આવી નથી તે આ ખાદ્ય પદાર્થોનું વધુ પડતું સેવન કરવાની ખરાબ અસરો છે. એક નિયમ કે જે તમારે આરક્ષણ વિના અનુસરવું જોઈએ તે છે "દરેક વસ્તુ મધ્યસ્થતામાં" નિયમ. ઓટમીલ, ઉદાહરણ તરીકે, એક એવી ખાદ્ય વસ્તુ છે જે દરેકના ભાગ તરીકે ભલામણ કરવામાં આવે છે હૃદય સ્વસ્થ આહાર. જો કે, જ્યારે ઓટ્સ એક સુપર હેલ્ધી નાસ્તો છે, ત્યારે તે ફ્રાઈસ અને કેકની જેમ કેલરીમાં પણ અત્યંત ઊંચી હોય છે.

તે જ રીતે, નીચે આપેલ 5 હાર્ટ હેલ્ધી ફૂડ આઇટમ્સની સૂચિ છે જે તમારી પાસે હોવી જોઈએ, પરંતુ વધુ પડતી ન હોવી જોઈએ:

1. નટ્સ: જ્યારે સંતુલિત આહારના ભાગ રૂપે ખાવામાં આવે છે, ત્યારે અખરોટ, બદામ અને અન્ય ફળો શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં ઘટાડો તરફ દોરી શકે છે. તેઓ બ્લડ સુગરના સ્તરને સમાવવામાં પણ મદદ કરે છે અને ભૂખને દૂર રાખે છે. જો કે, અખરોટ કેલરીના સમૃદ્ધ સ્ત્રોત પણ છે કારણ કે કોઈપણ અખરોટના દરેક ઔંસમાં 160 થી 190 કેલરી હોય છે. અખરોટના વધુ પડતા સેવનથી વજન વધી શકે છે, સાથે સાથે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ વધી શકે છે, જેની અસર તમે જે આશા રાખતા હતા તેનાથી વિપરીત છે.
2. એવોકાડો: જ્યારે એવોકાડો પોટેશિયમ, વિટામીન B6, E અને C, ફોલિક એસિડ અને મેગ્નેશિયમનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે જે તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં ફાળો આપે છે, ત્યારે એક મધ્યમ કદના એવોકાડોમાં 227 કેલરી હોય છે! આ ફક્ત તમારા પેટની ચરબીમાં વધારો કરવા માટે જ ફાળો આપે છે, પરંતુ તે બિન-તંદુરસ્ત નાસ્તાનો વિકલ્પ પણ ઉમેરે છે.

આનો અર્થ એ નથી કે તમારે એવોકાડોનું સેવન બંધ કરવું જોઈએ, પરંતુ તેને દરરોજ અડધા મધ્યમ કદના ફળો સુધી મર્યાદિત કરો. બાકીના અડધા ભાગને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટો જેથી કરીને જ્યાં સુધી તમે તેનો બાકીનો ઉપયોગ કરવા તૈયાર ન થાઓ ત્યાં સુધી ફળ તાજું રહે.

1. ડાર્ક ચોકલેટ: માત્ર ડાર્ક ચોકલેટ ટોચ પર છે હૃદય તંદુરસ્ત ખોરાક યાદી, તે પેટની ચરબીને સપાટ કરવામાં તેમજ પાચન સુધારવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. ડાર્ક ચોકલેટનું સેવન કરતી વખતે તમારા ભાગનું કદ જોવું હિતાવહ છે કારણ કે જ્યારે તમારા ડાર્ક ચોકલેટના સેવનની વાત આવે છે ત્યારે વધુ સારું નથી. ડાર્ક ચોકલેટના વધુ પડતા સેવનથી પેશાબ કરવાની ઈચ્છા વધે છે, ધબકારા ઝડપી થાય છે તેમજ નિંદ્રા પણ આવે છે.
2. પાલક: પાલક એ લ્યુટીનનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જે મસ્ક્યુલર ડિજનરેશનને રોકવામાં મદદ કરે છે અને મજબૂત, સ્વસ્થ હૃદયને પ્રોત્સાહન આપે છે. જો કે, પાલક એ ઓક્સાલેટનો સ્ત્રોત પણ છે, જે એક સંયોજન છે જે કિડનીમાં પથરીનું કારણ બને છે. આમ, પાલકના સેવનને સાઇટ્રસ ફળ સાથે જોડવાની સલાહ આપવામાં આવે છે કારણ કે વિટામિન સી એ આયર્નનો સ્ત્રોત છે જે શરીરને સ્પિનચમાં હાજર પોષક તત્વોને શોષવાનું સરળ બનાવે છે અને શરીરમાં ઓક્સાલેટના નિર્માણને અટકાવે છે.
3. કઠોળ: ચોક્કસ, કઠોળ તમારા હૃદય માટે સારી છે. જોકે, થોડી જાણીતી હકીકત એ છે કે કઠોળ એ પેટને ચરબીયુક્ત ફાઇબર અને સ્નાયુ નિર્માણ પ્રોટીનના પ્રાથમિક સ્ત્રોતોમાંનું એક છે. કઠોળનું સેવન કરતી વખતે પોર્શન કંટ્રોલ કરવું જરૂરી છે કારણ કે તેમાં કેલરી વધુ હોય છે. કઠોળનો વપરાશ દરરોજ ¾ થી 1 કપ સુધી મર્યાદિત હોવો જોઈએ, તે દરરોજ 200 થી 250 કેલરી સુધી પહોંચે છે.

એક સ્વસ્થ, સારી રીતે સંતુલિત આહાર કે જે હૃદય માટે સારું છે તેમાં બદામ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, કઠોળ, ફળો તેમજ તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે પૂરતી માત્રામાં કસરત અને શારીરિક પ્રવૃત્તિનો સમાવેશ થાય છે.